ΑνακαλύψτεΤην Ιστορία Μας

Με σεβασμό στην παράδοση του τόπου μας, αναβιώνουμε παλιές συνταγές και γεύσεις.. γεύσεις χειροποίητες.. αγνές.. αυθεντικές… όπως αυτές που μας έμαθαν οι γιαγιάδες μας.. και μόνο αυτές που θα προσφέραμε στα παιδιά μας…

Ανακαλύψτε τον φούρνο μας

 

 

Φούρνος του Νύκταρη σημαινει

 

Πάθος για το ψωμί…

Είναι μια τέχνη ταπεινή αλλά ίσως η μόνη που λατρεύτηκε από κάθε πολιτισμό και έμεινε αναλλοίωτη στο πέρασμα χιλιάδων χρόνων…Μια τέχνη που εδώ και χρόνια εμπνέει τους ανθρώπους μας και φροντίζει για την ισορροπημένη διατροφή μας…40 χρόνια πριν την δοκιμάσαμε δειλά για πρώτη φορά… Σήμερα την έχουμε λατρέψει όσο καμία άλλη φορά… Διαβάστε Περισσότερα

Έργα ζαχαροπλαστικής τέχνης…

Συνδυάζουμε γεύσεις…Συλλέγουμε καρπούς και βότανα της μητέρας γης.. Ντόπια αυγά και φρέσκο γάλα από τους κτηνοτρόφους του νησιού μας. Αφήνουμε την φαντασία μας ελεύθερη και δημιουργούμε πίνακες πλούσιων εδεσμάτων…Διαβάστε Περισσότερα

 

 

 

Πρωτόγνωρες γευστικές εμπειρίες…

Ταξιδεύουμε πίσω στο χρόνο αναζητώντας παλιές συνταγές… Έπειτα, ανακαλύπτουμε τα μυστικά υλικά της φύσης και με αυτά αντικαθιστούμε τη ζάχαρη, το αλάτι και άλλα πρόσθετα, δημιουργώντας νέες γεύσεις γλυκές αλλά ταυτόχρονα υγιεινές… μαγικά αγνές όπως παλιά…ή και περισσότερο από παλιά. Διαβάστε Περισσότερα

Στιγμές που έχουν αξία…

Ότι αξίζει είναι στιγμές. Οι στιγμές με την μεγαλύτερη αξία είναι εκείνες που μοιράζεσαι με αυτούς που αγαπάς. Εκείνες που αποτυπώνονται στην μνήμη σου.. Και όταν αποτυπώνονται θέλεις να θυμάσαι πως η κάθε λεπτομέρεια ήταν ακριβώς όπως θα έπρεπε να είναι. Διαβάστε Περισσότερα

 

 

 

Γεύσεις που ξυπνούν αναμνήσεις…

Ένα χειροκίνητο καροτσάκι με τέντα γεμάτο με παγωτά, ένας πλανόδιος κύριος ντυμένος στα λευκά και πλήθος από παιδιά που τρέχουν να γεμίσουν τα χωνάκια τους με την αγαπημένη τους γεύση. Ταξιδεύοντας πίσω στον χρόνο για πολλούς από εμάς το καρότσι παγωτού αποτελεί μια γλυκιά παιδική ανάμνηση. Στον φούρνο του Νύκταρη αναβιώνουμε αυτή την παλιά συνήθεια προσφέροντας σας ένα καρότσι γεμάτο από χειροποίητες γεύσεις ολόφρεσκου παγωτού Διαβάστε Περισσότερα

ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΑ

 

ΧΩΡΙΣ ΣΥΝΤΗΡΗΤΙΚΑ

ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΑ

ΦΡΕΣΚΑ ΥΛΙΚΑ

Χωρίς Πολλή Ζάχαρη

Χωρίς Πολύ Αλάτι

 

ΑνακαλύψτεΤα Καταστήματα μας